El día jueves 10 de mayo del 2018, los alumnos de la Facultad de Ingeniería Mecánica del IV y VI semestre de la Universidad Autónoma San Francisco, comprometidos con su desarrollo académico y profesional, en coordinación con la directora de la escuela profesional, Lic. Sujey Herrera Ramos y el docente Ing. David Apaza Condori, contando con el apoyo de la Srta. Frida Pinto, trabajadora de BACKUS, realizaron una visita técnica a las instalaciones de la planta, ubicada en la Variante de Uchumayo Nº 1801 Sachaca – Arequipa, donde se producen marcas líderes como: Cristal, Pilsen Callao, Cusqueña Dorada, Cusqueña Negra, Pilsen Trujillo y Arequipeña.

Es conveniente acotar que Backus es la empresa líder de la industria cervecera en el Perú, tienen 5 plantas de producción de cerveza descentralizadas ubicadas en Lima (Ate), Arequipa, Cusco, Motupe y Pucallpa; además de una Maltería y una planta de agua mineral. Cuentan con un portafolio de marcas nacionales e internacionales muy bien segmentadas, que buscan satisfacer a los consumidores en los más de 180,000 puntos de venta a lo largo de todo el país.

Gracias al Programa de Visitas que tiene la Empresa Cervecera Backus, ha permitido que los alumnos de la Escuela Profesional de Ingeniería Mecánica de la UASF, tengan la oportunidad de conocer el proceso de producción, basado en sistemas de gestión de la calidad, aportando un valor agregado a los conocimientos adquiridos en su carrera profesional.